Der Deutsche Mühlentag ist ein deutschlandweiter Aktions- und Thementag rund ums Mühlen- und Müllereiwesen.
Am Pfingstmontag öffnen bundesweit rund 1000 Mühlen und lassen ihre Flügel und Wasserräder drehen. Auch bei der Schweger Mühle gibt es ein buntes Rahmenprogramm.
Am Montag, 20. Mai, ab 11.00 Uhr nimmt der Freundeskreis der Schweger Mühle die Mühle in Betrieb. In Führungen erläutern Freiwillige Müller den Aufbau und die Funktion der Mühle. Für Wagemutige ist an diesem Tag in der Mühle ein Aufstieg bis in den Mühlenkopf möglich.
Als Besonderheit wird am Mühlentag der Getreidegarten in unmittelbarer Nähe der Mühle fachkundig vorgestellt und der Anbau von Getreide in unserer Region durch die Jahrhunderte erläutert.
Auf dem Mühlenplatz werden Landmaschinen aus den letzten 100 Jahren ausgestellt. Die kleinen Mühlenbesucher können unter fachkundiger Anleitung historische Spielzeuge ausprobieren.
Im Backhaus werden an diesem Tag verschiedene Brotspezialitäten gebacken. Hergestellt werden unter anderem Brote aus Sauerteig und Bio-Dinkel, welches in der eigenen Mühle gemahlen wurde.
Im Göpelhaus öffnet das Mühlencafe seine Pforten, mit frisch gebackenem Butterkuchen sowie Kaffee im Angebot.
© Freundeskreis Schweger Mühle; Theresa Hammersen
Freundeskreis Schweger Mühle; Heinrich Klumpe
